Otagowane jako: mniszek bronisławski
Mniszek bronisławski produktem tradycyjnym w województwie kujawsko-pomorskim
Mniszek bronisławski to produkt wpisany 18 stycznia 2010 roku na listę produktów tradycyjnych. „Mniszek bronisławski to klarowny, przejrzysty płyn – syrop z mniszka lekarskiego – o bursztynowej barwie, przypominającej barwę miodu. Lepki, gęstawy płyn, mający konsystencję miodu płynnego, podczas przechowywania może ulec krystalizacji. Syrop ma słodki smak z lekko gorzkawym posmakiem oraz słodkawy zapach. Posiada … Czytaj dalej