Zioła w domu i w ogrodzie
Wykład z pokazem i degustacją „Oleje tłoczone na zimno, octy domowej roboty” w Niepołomicach
Oleje tłoczone na zimno, octy domowej roboty oraz ich właściwości terapeutyczne- wykład połączony z pokazem i degustacją. Zapraszamy serdecznie na wykład, który poprowadzi Justyna Pargieła z DziczeJemy- Ziołoznawca, pasjonatka dzikiej kuchni i ziół. Od ponad dwudziestu lat jest wegetarianką, prowadzi własny sklep ze zdrową żywnością. Na wykładzie zostanie poruszony temat oleju z … Czytaj dalej
Spirala ziołowa
Jak budowaliśmy ogródek ziołowy w Przedszkolu w Zabierzowie Bocheńskim Planując wykonanie zielnika, w pierwszym kroku określiłam jego pokrój – zdecydowałam się na „spiralę ziołową” – rabatę, która stwarza idealne warunki do rozwoju ziół. Ten rodzaj konstrukcji dzięki swojej budowie spełnia różne ich potrzeby temperaturowe, oświetleniowe i glebowe. Spirala ziołowa jest elementem ogrodu, za pomocą którego będziemy … Czytaj dalej
Dzień ziół czyli apteka natury w Górnośląskim Parku Etnograficzym w Chorzowie 30 sierpnia 2015
Mam przyjemność zaprosić wszystkich na warsztaty pt. „Suszone zioła w kuchni i w zielniku”, które będą prowadzonę przez Ziołowo. Warsztaty będą odbywały się podczas imprezy plenerowej na terenie Górnośląskiego Parku Etnograficznego w Chorzowie 30 sierpnia 2015. TEMAT WARSZTATÓW: SUSZONE ZIOŁA W KUCHNI I W ZIELNIKU. Na warsztatach dowiecie sie jak: suszyć … Czytaj dalej
Wyprawa do Arboretum w Bolestraszycach
Na ostatnim zjeździe studiów Ziołoznawstwa w Werynii pojechaliśmy w ramach zajęć do Arboretum w Bolestraszycach niedaleko Przemyśla. Pogoda była idealna wręcz było zabójczo gorąco. Wszyscy łapali trochę cienia pod drzewami. Zwiedzaliśmy ogród od 9 do 15:30. Oprócz trasy podstawowej mogliśmy zwiedzić fort oraz zobaczyć baranki, które „koszą” trawkę pod jabłoniami. Słyną z tego, że … Czytaj dalej
KONKURS „MÓJ OGRÓDEK ZIOŁOWY”
KONKURS KONKURS KONKURS „MÓJ OGRÓDEK ZIOŁOWY” Znów zapraszam Was do wzięci udziału w konkursie organizowanym przez Ziołowo. Czekamy na zdjęcia Waszych ogródków ziołowych zarówno tych w domu, jak i na balkonie. Mały regulamin: Konkurs trwa od 1 czerwca 2015 do 15 sierpnia 2015. Jedna osoba możne przesłać maksymalnie … Czytaj dalej
Sok z młodego jęczmienia
Jęczmień to jeden z najpopularniejszych, uprawianych na szeroką skale gatunków zbóż. Znany jest od wieków i z powodzeniem wykorzystywany do produkcji m.in. kasz. Gladiatorzy wierzyli, że daje on im siłę, moc, wigor i pozwala wygrywać walki, dlatego należał do podstawowych składników ich diety. Od wieków sposób spożywania jęczmienia był bardzo różny. Już wtedy poznano … Czytaj dalej
Kilka porad o rozmnażaniu ziół w wydaniu specjalnym Mój piękny Ogród
Polecam wydanie specjalnie Mój piękny Ogród dla wszystkich , którzy chcą poszerzyć swoja wiedzę na temat rozmnażania, przesadzania i tematów powiązanych ziół, kwiatów i roślin.
Wyniki Konkursu „Mój ogródek ziołowy” :)
Dziękuję bardzo za zdjęcia, które dostałam na konkurs. Postanowiłam, że oprócz jednej głównej nagrody przyznam jeszcze II miejsce. Pierwsze miejsce przyznałam: Pani Jadwidze Antonowicz-Oseckiej za piękny ogród (ogródek), którego nie dało się objąć w jednym kadrze. Drugie miejsce: Agnieszce Krysiak za pomysłowe udekorowane ziół kwiatami i ładną ekspozycję Joannie Połomskiej za trud związany z … Czytaj dalej
Niezbędne akcesoria do zbioru ziół
Do zbioru (ścinania) ziół używa się: sekatora, noża, sierpa, nożyczek. Ziela nigdy nie należy zrywać ręką, gdyż często wyrywa się przy tym całe rośliny wraz z korzeniami. Świeże liście do bezpośredniego spożycia można zrywać przez cały okres wegetacji. Im młodsze liście tym bardziej soczyste i smaczniejsze (np. szczawiu, rdestu, wężownika, łobody ogrodowej, … Czytaj dalej
