„Szlak o wdzięcznej nazwie „Małopolska Wieś Pachnąca Ziołami” tworzą 22 atrakcyjnie położone obiekty agroturystyczne, staranie wybrane spośród licznych gospodarstw agroturystycznych z Małopolski, wyspecjalizowane w zakresie uprawy i szerokiego wykorzystania ziół…”
Przedstawiciele urzędu marszałkowskiego województwa małopolskiego prowadzą projekt „Małopolska Agroturystyka”. W trosce o turystów udostępniają bazę wybranych gospodarstw agroturystycznych w Małopolsce. Powstanie szlaku „Małopolskiej Wsi Pachnącej Ziołami” ma promować wybrane gospodarstwa i zachęcać turystów do odwiedzania mniej znanych zakątków województwa.
„Właściciele obiektów znajdujących się na szlaku zostali solidnie przeszkoleni. Posiadają oni wszechstronną wiedzę o uprawie ziół w przydomowych ogródkach, znają ich właściwości, sposoby suszenia, układania bukietów, różnego rodzaju kąpieli ziołowych, a także wykorzystania ich w kuchni regionalnej, czy w medycynie niekonwencjonalnej. W ziołowych ogrodach spotkać można m.in. lubczyk, estragon, miętę, oregano, tymianek, rozmaryn, szałwię, majeranek, melisę… i wiele, wiele innych…”
Na tej stronie można pobrać katalog ofert agroturystycznych z pełnym opisem i zdjęciami.
http://www.agroturystyka.wrotamalopolski.pl/Dzial.aspx?id=9
Gorąco polecam!
Specjały kulinarne gospodarzy to m.in. ziołowy chleb orkiszowy, chleb z szałwią i lawendą, pierogi z kapustą, mięsem i ziołami, ciasteczka ziołowe antydepresyjne, rozgrzewające i uspokajające herbatki ziołowe, napoje ziołowe i soki, miód z mniszka lekarskiego, nalewki z melisy i mięty, syropy z kwiatów czarnego bzu, zielone kluseczki, pstrąg w ziołowej koszulce, zupa czarownicy z siedmiu ziół czy herbatki literackie, ciasteczka antydepresyjne, twarożek z melisą i miętą.
